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怀孕期间营养食谱大全(怀孕初期吃什么食物好)

更新时间:2021-07-15 18:14:01 来源:  网络
近期可能很多人都在关注怀孕期间营养食谱大全相关的内容,今日小编也是在网上找了很多关于怀孕期间营养食谱大全相关信息并整理如下,希望对大家有所帮助:


第一天:排骨冬瓜汤、胡萝卜炒娃娃菜

煲汤之前,排骨要先冷水下锅进行焯水,放入姜片和料酒,去除腥味。等水煮沸,3-5分钟捞出。焯水之后,放进砂锅里,加入热水,同时放入葱节、姜片、香叶,小火慢炖1个半小时。中间加入了香菇,冬瓜不适合炖太久,出锅前15分钟再加入。我煲汤时从来不放盐,盛入碗里后,盐根据个人口味添减用量。

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胡萝卜切薄片,娃娃菜横切成小块。热油爆香蒜末,放胡萝卜和娃娃菜一起翻炒,期间加蚝油和盐调味,炒至断生,出锅撒味精即可。

第二天:白灼虾、麻酱油麦菜

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锅中水煮沸,放入姜片和葱段,煮一分钟,再放入活虾,倒入一勺料酒去腥。煮到虾身变成红色,完全弯曲,捞出过凉水,可使虾肉紧实Q弹。

提前调一碗芝麻酱汁,芝麻酱用水稀释,加入生抽和盐调味即可。油麦菜太长,洗净沥干水分,切成2-3段,既方便食用,也方便烹饪。热油爆香蒜末,放入油麦菜,炒至变软,倒入芝麻酱,大火快炒30秒即可。

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第三天:冬瓜排骨面

昨天炖的冬瓜排骨汤没有喝完,放冰箱冷藏了起来,第二天充分加热,放入面条、番茄、菠菜、香菇,煮一煮,好吃又营养。

第四天:母鸡汤、清炒茄瓜

鸡块冷水下锅焯水5分钟,放入砂锅里,加入热水,放入葱节、姜片、香叶、大蒜,小火慢炖一个半小时以上就可以。期间可以根据个人喜好,放一些山药、香菇、银耳等食材,可增加营养。

茄瓜去皮切成厚片,热油爆香蒜末,放茄瓜翻炒,期间放入蚝油和盐调味,炒至断生即可。

第五天:白灼虾、清炒菠菜

锅中水煮沸,放入姜片和葱段,煮一分钟,再放入活虾,倒入一勺料酒去腥。煮到虾身变成红色,完全弯曲,捞出过凉水,可使虾肉紧实Q弹。

菠菜含有草酸,在炒之前先焯水,锅中水煮沸,焯水15秒捞出,淋干水分。热油爆香蒜末,放入菠菜,撒盐调味,翻炒40秒出锅。

第六天:糖醋茄子、蚝油白玉菇、鸡汤

将茄子斜刀切成厚片,平底锅里不放油,放入茄子,小火炕至两面金黄盛出。提前调一碗糖醋汁,用生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、淀粉、少许老抽、适量的清水,搅拌均匀。热油爆香蒜末和葱花,放入炕好的茄子,翻炒几下。接着淋入糖醋汁,快速翻拌均匀,等料汁快收干时,淋入芝麻油,出锅即可。

热油爆香蒜末,放白玉菇煸炒。白玉菇在煸炒的过程中会炒出大量的水分,加入蚝油调味,和少许老抽上色。把汤汁炒到收干,撒入葱花,出锅即可。

第七天:红烧鱼块、清炒菠菜

鱼块是公公炸好的,中午只需简单红烧一下。锅里倒入少许清水,淋入料酒、生抽、老抽、香醋、白糖、盐调味。等水煮开后,放入炸好的鱼块,小火慢炖5分钟,出锅即可。

菠菜含有草酸,在炒之前先焯水,锅中水煮沸,焯水15秒捞出,淋干水分。热油爆香蒜末,放入菠菜,撒盐调味,翻炒40秒出锅。

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